Besoins alimentaires particuliers

Des choix de menus spéciaux, y compris des repas casher et des repas végétaliens, sont offerts à bord de certains trains.

Commandes de repas spéciaux

Les repas casher servis à bord des trains de nuit et en Première classe de l'Acela sont préparés sous la supervision d'un rabbin et scellés jusqu'à ce qu'ils soient servis aux passagers. Les repas kascher réguliers seront remplacés par des repas casher Pessah durant la période de la Pâque juive.

Pour les repas casher, un avis préalable est requis avant le départ de la gare d'origine du train :

  • Trains de nuit : avis de 72 heures requis
  • Première classe Acela : avis de 24 heures requis

Pour réserver votre repas casher, composez le 1-800-USA-RAIL (1-800-872-7245). Un service ATS est disponible au 1 800 523-6590.

Des repas végétaliens sont offerts en quantités limitées avec les services de repas traditionnels et adaptés. Aucun avis préalable requis. Les repas végétaliens sont également offerts avec le service de repas en Première classe de l'Acela avec un avis préalable de 24 heures avant le départ de la gare d'origine du train. Pour réserver des repas végétaliens en Première classe de l'Acela, veuillez composer le 1-800-USA-RAIL (1-800-872-7245). Un service ATS est offert au 1-800-523-6590

Repas à faible teneur en gras, en cholestérol et en sel, sans gluten, blé ou arachides

Amtrak n'offre pas de repas spécifiquement conçus à faible teneur en gras, en cholestérol ou en sel, sans gluten, blé ou arachides. La plupart des plats pour le dîner ne sont pas préparés à bord de la voiture-restaurant. La teneur en matière grasse, cholestérol, sodium, gluten, blé et arachides peut varier et ne peut être contrôlée ni modifiée par nos chefs. Certains plats sont naturellement faibles en gras, cholestérol et/ou sodium et sont offerts dans le menu régulier. Le serveur ou le préposé principal aux services peut vous aider.

Allergies

Amtrak ne peut garantir un voyage exempt d'arachides ou d'allergènes et, par conséquent, encourageons fortement les passagers ayant des allergies graves ou pouvant s'avérer mortelles de prendre toutes les précautions médicales nécessaires pour se préparer à la possibilité d'une exposition. Les passagers doivent voyager avec tous les médicaments nécessaires pour les allergies alimentaires et pouvoir s'administrer eux-mêmes ces médicaments.

Se préparer à toutes les éventualités

En raison d'événements hors de notre contrôle, les trains sont parfois en retard et les réserves de nourriture peuvent être limitées. Si vous souffrez de diabète ou si vous avez des besoins alimentaires particuliers, nous vous recommandons d'apporter suffisamment de nourriture pour répondre à vos besoins.

Renseignements supplémentaires