Besoins alimentaires particuliers

Disponibilité et avis

Des menus particuliers, comme des repas casher, sont offerts dans la plupart des trains de nuit avec un préavis de 72 heures. Les repas végétaliens sont offerts sur le menu régulier pour les trains à long parcours et il n'est pas nécessaire de les demander à l'avance. Les repas végétaliens et casher sont offerts avec un préavis de 24 heures pour le service en Première classe à bord des trains Acela Express. Il n'est pas nécessaire de demander les repas végétariens à l'avance.

Pour réserver votre repas, veuillez téléphoner au 1 800 USA-RAIL (1 800 872-7245). Un service ATS est disponible au 1 800 523-6590.

Repas kascher

Les repas casher sont préparés sous une supervision rabbinique et scellés jusqu'à ce qu'ils soient livrés aux passagers. Les repas kascher réguliers seront remplacés par des repas casher Pessah durant la période de la Pâque juive. Les clients doivent appeler à l'avance pour réserver.

Repas végétaliens

Les repas végétaliens ne contiennent aucun produit animal, viande, produit laitier ni produit d'œufs. Ils sont généralement faibles en gras et en sel.

Repas végétariens

Les repas végétariens ne contiennent aucun produit animal, mais contiennent en général des aliments à base de lait ou d'œufs. Chaque menu comprend toujours un plat sans viande pour les passagers souhaitant manger végétarien (sans viande). Il n'est donc pas requis (ni possible) de demander un repas végétarien particulier.

Repas à faible teneur en gras, en cholestérol et en sel, sans gluten, blé ou arachides

Amtrak n'offre pas de repas spécifiquement conçus à faible teneur en gras, en cholestérol ou en sel, sans gluten, blé ou arachides. La plupart des plats pour le dîner ne sont pas préparés à bord de la voiture-restaurant. La teneur en matière grasse, cholestérol, sodium, gluten, blé et arachides peut varier et ne peut être contrôlée ni modifiée par nos chefs. Certains plats sont naturellement faibles en gras, cholestérol et/ou sodium et sont offerts dans le menu régulier. Le serveur ou le préposé principal aux services peut vous aider.

Allergies

Amtrak ne peut garantir un voyage exempt d'arachides ou d'allergènes et, par conséquent, encourageons fortement les passagers ayant des allergies graves ou pouvant s'avérer mortelles de prendre toutes les précautions médicales nécessaires pour se préparer à la possibilité d'une exposition. Les passagers doivent voyager avec tous les médicaments nécessaires pour les allergies alimentaires et pouvoir s'administrer eux-mêmes ces médicaments.

Se préparer à toutes les éventualités

En raison d'événements hors de notre contrôle, les trains sont parfois en retard et les réserves de nourriture peuvent être limitées. Si vous souffrez de diabète ou si vous avez des besoins alimentaires particuliers, nous vous recommandons d'apporter suffisamment de nourriture pour répondre à vos besoins.

Renseignements supplémentaires