Le service de restauration habituel est offert dans la voiture-restaurant sur le California Zephyr, Coast Starlight, Empire Builder, Southwest Chief, Sunset Limited et Texas Eagle. Le déjeuner, le dîner et le souper sont servis. Les clients voyageant dans les voitures-lits ont droit à des repas gratuits tout au long du trajet. Les clients en classe Économique sont invités à acheter des repas à bord de la voiture-restaurant.

À bord de l'Auto Train, le service de repas traditionnel gratuit dans la voiture-restaurant est offert en tant qu'avantage exclusif des clients voiture-lits.

Des menus saisonniers avec un éventail de plats principaux sont offerts dans les voitures-restaurants. Accompagnez votre repas avec notre large éventail de boissons, dont de la bière, du vin et des spiritueux offerts à la vente. Assurez-vous de garder de la place pour un dessert. Il y a quelque chose pour tous les goûts. En plus des options à notre menu régulier, les enfants peuvent obtenir tout ce qu'ils préfèrent à bord.

Le service de café est offert aux clients voyageant en classe Économique ou à bord des voitures-lits le long de ces itinéraires, avec un éventail de repas, de collations et de boissons à vendre.