Besoins alimentaires particuliers

Special menu selections, including kosher meals and vegan meals, are available on select trains.

Ordering Special Meals

Kosher meals on overnight trains and Acela First Class are prepared under rabbinical supervision and sealed until delivered to the passenger. Les repas kascher réguliers seront remplacés par des repas casher Pessah durant la période de la Pâque juive.

Advance notice prior to the train’s origin station departure is required for kosher meals:

  • Overnight trains: 72 hours notice required
  • Acela First class: 24 hours notice required

To reserve your kosher meal, call 1-800-USA-RAIL (1-800-872-7245). Un service ATS est disponible au 1 800 523-6590.

Vegan meals are available in limited quantities for traditional and flexible dining services. No advance notice is required. Vegan meals are also available on Acela First class dining service with advance notice 24 hours prior to the train's origin station departure. To reserve vegan meals on Acela First class, call 1-800-USA-RAIL (1-800-872-7245). TTY service is available at 1-800-523-6590

Repas à faible teneur en gras, en cholestérol et en sel, sans gluten, blé ou arachides

Amtrak n'offre pas de repas spécifiquement conçus à faible teneur en gras, en cholestérol ou en sel, sans gluten, blé ou arachides. La plupart des plats pour le dîner ne sont pas préparés à bord de la voiture-restaurant. La teneur en matière grasse, cholestérol, sodium, gluten, blé et arachides peut varier et ne peut être contrôlée ni modifiée par nos chefs. Certains plats sont naturellement faibles en gras, cholestérol et/ou sodium et sont offerts dans le menu régulier. Le serveur ou le préposé principal aux services peut vous aider.

Allergies

Amtrak ne peut garantir un voyage exempt d'arachides ou d'allergènes et, par conséquent, encourageons fortement les passagers ayant des allergies graves ou pouvant s'avérer mortelles de prendre toutes les précautions médicales nécessaires pour se préparer à la possibilité d'une exposition. Les passagers doivent voyager avec tous les médicaments nécessaires pour les allergies alimentaires et pouvoir s'administrer eux-mêmes ces médicaments.

Se préparer à toutes les éventualités

En raison d'événements hors de notre contrôle, les trains sont parfois en retard et les réserves de nourriture peuvent être limitées. Si vous souffrez de diabète ou si vous avez des besoins alimentaires particuliers, nous vous recommandons d'apporter suffisamment de nourriture pour répondre à vos besoins.

Renseignements supplémentaires