Repas traditionnels
En tant qu'offre exclusive pour les clients qui voyagent chambres privées, le service de restauration traditionnel est fourni dans la voiture-restaurant sur l’Auto Train, le California Zephyr, le Coast Starlight, l’Empire Builder, le Floridian, le Silver Meteor, le Sunset Limited et le Texas Eagle (entre San Antonio et Los Angeles). Un service de restauration traditionnel sera également proposé à un nombre limité de passagers en classe économique sur les trains California Zephyr, Coast Starlight, Empire Builder, Floridian, Silver Meteor, Southwest Chief, Sunset Limited et Texas Eagle (entre San Antonio et Los Angeles).
Les restaurants traditionnels offrent des menus saisonniers avec un éventail de plats principaux. Accompagnez votre repas avec notre large éventail de boissons, dont de la bière, du vin et des spiritueux offerts à la vente (le premier est gratuit). Assurez-vous de garder de la place pour un dessert. Il y a quelque chose pour tous les goûts. En plus de notre menu régulier, les enfants peuvent demander leurs favoris à bord.
Service de café est également offert aux clients le long de ces itinéraires, avec un éventail de repas, de collations et de boissons à vendre.

Exemples de menus
Ayez un avant-goût des choix de repas traditionnels avec un aperçu des menus de chaque itinéraire :
Exemples de menus
Ayez un avant-goût des choix de repas traditionnels avec un aperçu des menus de chaque itinéraire :
Nos menus sont régulièrement mis à jour, et les choix et prix peuvent donc changer.
*Service entre San Antonio et Los Angeles seulement. Consultez menu de restauration flexible pour le service entre Chicago et San Antonio.
** Ce service n'est pas offert entre Spokane et Portland sur les trains 27/28; repas froid servi.
Faire des réservations
Les clients sur les itinéraires avec le service de restauration traditionnel peuvent faire des réservations pour le diner et le souper - servis dans la voiture-restaurant ou par service en chambre offert.
Heures de repas
Déjeuner : Offert de 6 h 30 à 9 h 30 a
Dîner : Offert de 11 h 30 AM à 2 h 30 PM
Souper : Offert de 5 h 00 à 9 h 00 pm
Derniers clients acceptes à 9 h 30 am, 2 h 30 pm, et 9 h 00 PM, respectivement. Un « dernier appel » est fait 15 minutes avant la fin de la période. Certaines exceptions peuvent s'appliquer selon les horaires des trains ou en cas de retard.