La plupart des trains voyageant sur de longues distances sont dotés d'une voiture-restaurant à service complet, qui propose des repas chauds pour le déjeuner, le dîner et le souper préparés à bord par des chefs compétents. Tous les repas des passagers en première classe, des passagers ayant des places couchées et des passagers d'Auto Train (peu importe la classe choisie) sont inclus dans le prix du billet de train. Les passagers voyageant en classe Économique peuvent prendre un repas moyennant un supplément.

Les heures d'activité des voitures offrant les services de repas varient en fonction de l'exploitation ferroviaire. Le paiement par carte de crédit (MasterCard, American Express, Visa et Discover) est accepté dans la voiture-café de tous les trains qui offrent un service de repas.

Réservations à la voiture-restaurant

Les passagers doivent réserver pour le dîner et le souper. Les réservations sont prises par tranche de 15 minutes, ce qui procure une expérience de repas plus agréable, permet aux passagers de profiter d'un service de qualité de la part du personnel d'Amtrak et évite que les voitures-restaurants soient trop bondées durant les heures achalandées.

Après l'embarquement, un membre du personnel de la voiture-restaurant circule dans le train pour demander aux passagers l'heure à laquelle ils préfèrent prendre leur repas. Les réservations sont prises pour les heures de service de chaque repas, sauf pour le déjeuner. Des sièges sont attribués aux passagers lorsqu'ils se présentent à la voiture-restaurant. Si la voiture-restaurant est pleine, un employé prend en note le nom des passagers et les appelle en ordre d'apparition. Entre-temps, les passagers sont invités à patienter au salon.

Vous trouverez ci-dessous les heures de service et de réservation régulières. Des exceptions s'appliquent pour certains trains.

Cross Country Café

Les trains City of New Orleans et Texas Eagle offre une expérience unique de repas à bord dans le Cross Country Café. Cette voiture à deux étages combine la préparation des aliments et de boissons au moyen d'une technologie de pointe et offre un service dans une ambiance améliorée. Profitez d'un service convivial et d'un menu régional tandis que vous vous détendez sur une banquette à dossier confortable et que vous regardez défiler les vues toujours changeantes.