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Les trains en retard rattrapent souvent le temps perdu en cours de route et peuvent arriver plus tôt que prévu. Quand les trains sont en retard, nous vous suggérons d'arriver à la gare de votre départ avant l'heure de départ ou d'arrivée prévue.

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Repas, restauration et grignotines

Repas et restauration à bord des trains Amtrak
Options de repas à bord

D'un repas complet avec service aux tables à un service plus familier, de nombreux trains proposent une ou plusieurs options de repas à bord. Apprenez-en davantage au sujet des choix de repas, des réservations et des différents types de voiture offrant un service de restauration.

Repas et menus

Si vous n'avez pas déjà faim, après avoir lu nos menus votre estomac va gargouiller! Obtenez plus de renseignements sur les repas offerts dans les trains à long parcours et découvrez les options de repas améliorées pour les passagers à bord de l'Acela Express.

Régimes spéciaux et directives

Voir les options de repas offertes aux personnes qui ont des besoins alimentaires particuliers. Amtrak offre aussi un service de repas pour passagers handicapés. Assurez-vous de lire les directives au sujet des aliments, boissons et médicaments personnels avant votre voyage.

Info alimentaire d'Amtrak

Logo Info alimentaire d'Amtrak

Obtenez le contenu nutritionnel ainsi que l'information sur les calories et les allergènes propres à ce que nous offrons sur notre menu. Les renseignements sont disponibles pour les menus imprimés contenant l'information sur les calories. L'information est mise à jour lorsque des changements sont apportés au menu.

Équipe culinaire consultative d'Amtrak

Amtrak fait appel à l'expertise de chefs, de restaurateurs et d'auteurs célèbres et respectés pour élaborer et créer des menus distingués à bord des trains. Ce groupe de chefs célèbres a influencé la création des menus et des produits culinaires d'Amtrak en créant des plats savoureux inspirés des régions.

Les membres de l'équipe comprennent le chef Jamie Bissonnette de Boston gagnant du prix James Beard, le chef Matthias Merges de Chicago et le chef Roberto Santibanez de New York.